Quay lại cửa hàng
Biểu đồ độ đậm vị 4 trục: cay, mặn, ngọt, umami.
Đồ uống · Trà
Trà Sen
Trà xanh ướp gạo sen tay · ướp 3 lần · hương thanh không gắt
128.000₫
Khối lượng
Không bảo quản hoá học
Giao 1-2 ngày
Đóng gói mẻ nhỏ
Độ đậm vị
Vùng nguyên liệu: đồng bằng sông Cửu Long
Câu chuyện món này
Gạo sen (hạt gạo nằm trong nhị hoa) tách tay lúc sáng sớm khi hoa còn ngậm sương — làm trễ vài giờ là hương đã bay bớt.
Ướp trà xanh với gạo sen ba lần, mỗi lần cách nhau một ngày để trà ngấm hương từ từ, không ướp một lần cho nồng nhanh.
Sấy nhẹ sau mỗi lần ướp để giữ trà khô ráo, không mốc, không cần chất chống ẩm công nghiệp.
Thành phần
- Trà xanh Thái Nguyên
- Gạo sen
- Ướp tay 3 lần
Cách dùng & bảo quản
- Pha 5g trà / 150ml nước 85°C, hãm 3-4 phút.
- Có thể pha lại lần hai, hương nhạt dần nhưng vẫn thanh.
- Bảo quản hộp kín, tránh ẩm và ánh nắng trực tiếp.
Cùng nhóm vị
